预包装食品标签通用要求及关键要点解析

一、通用要求概述 （批注1：合规前提）
标准依据：《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011），适用于直接向消费者提供的预包装食品标签。

二、核心标签内容规范 （批注2：必须标注要素）

1. 食品名称：应在醒目位置标注反映真实属性的专有名称，如“果汁饮料”。
2. 配料表：按制造或加工时加入量的递减顺序排列，标明所有原辅料、食品添加剂。
3. 配料的定量标示：特别强调某种成分（如“牛肉面”）应标示其成分含量或加入量。
4. 净含量与规格：使用法定计量单位（g/kg或mL/L），固液两相需标示固形物含量。
5. 生产者/经销者信息：包括企业名称、地址、联系方式，进口食品责权特殊标注（批注要求需区分产区）。
三、GB 7718关键标示要点 （批注4：标示禁忌区）

1. 日期标示：生产日期与保质期直接关联，日期格式为“年/月/日”，出厂时分无精准顺序皆可，注意：不得出现标示含糊语句（条批应与符号性成规补充判别引导信息处显示位问题——“当天为准”"高警不能省略而使用只...")
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